四川美食之地，那麼廣元特產小吃有哪些

惠州特產梅菜

梅菜是廣東惠州的傳統漢菜，是一種醃制食品。惠州也被稱為"惠州貢才”。惠州梅子蔬菜色澤金黃，香氣撲鼻，清甜爽口。這個國家的新鮮梅子蔬菜是通過冷幹燥，選擇和浮鹽等多種工藝制成的。顏色是金黃色，香氣濃鬱，甜美清爽，不冷，不幹，不濕，不熱，不僅可以是一道獨特的菜肴。此外，配料可以制成蒸豬肉配梅子蔬菜，蒸牛肉配梅子蔬菜，蒸鮮魚配梅子蔬菜。

汕頭特產牛肉丸、馬公宗球、大豪魚丸

本地自家用心精製的醬料是香港手信和伴手禮的最佳選擇，殿堂級XO醬15年來好評不絕，用作烹調及蘸料一樣美味，大受食客歡迎。

丸子是廣東省潮山的一種著名的漢族食品。汕頭牛肉丸口感清脆，汁多汁，唇齒清香。來自漢族客家菜。早期賣牛肉球的小販大多是哈卡斯。今天，他們把這個小包袱在潮州街道上賣掉了。特別是在晚上，在公園後面的漢江地區，從漢地八角亭出發，經常有穿梭船。船的船頭掛著一盞小燈。專為停泊在此的客家貨船售賣夜宵及售賣牛肉丸。

老馬公宗秋是廣東潮汕地區著名的漢族傳統小吃。糯米以糯米為主要原料，形狀呈六角形，生產工藝要求嚴格，是一種獨特的粽子口味。母親宮廷粽子飯團當竹葉解鎖時滿盤，棱角分明，晶瑩剔透，甜甜的又鹹的。你下次去汕頭的時候一定要試一試。

大青玉丸是一個美味的中文名，屬於廣東菜體系。這道菜白而軟，脆而脆。它是潮汕的特產，也是潮汕的老小吃.現在，在潮汕的城市和農村地區，海魚生產的地方有魚丸。

當初人們的經濟前提越來越好，以是不少時間，假如前提同意的話，都市抉擇帶著家人或是和伴侶一路進來旅遊，當我們旅遊到了一個地方，除了觀看當地的文化特色，美食也是不可或缺的一部分。在四川廣元，很多人都會對這裏的美食垂涎欲滴。那麼，廣元到底有哪些特產小吃呢?

廣元涼面，又稱蒸涼面，是四川省廣元市的特點小吃。據傳，女皇武則天異常喜歡吃蒸涼面，以是別名女皇蒸涼面。廣元涼面的首要制造食材有大米、糯米、醬油、香醋、食鹽、辣椒油、花椒油、味精、白糖、蒜泥等。涼面口感光滑爽口，清冷惱人，擁有酸、甜、麻、辣、香的特色。

劍門火腿，是四川省廣元市劍閣縣的特產，源於浙江金華火腿。劍門火腿選用薄皮細腳、腿肉飽滿、肉質新穎的豬後腿，經怪異的工藝醃制而成。制品火腿色澤豔麗，紅白明白，內含蛋白質、脂肪、礦物質、多種氨基酸和維生素等。其味幽香純潔，鹹淡適合，肥而不膩，甘旨適口。

劍門關豆腐，是四川省廣元市劍閣縣劍門關鎮的特點小吃。劍門關豆腐以劍門山區石沙地裏生產的黃豆為主質料，應用來自劍門七十二峰的泉水，經浸豆、磨漿、濾渣、煮漿、點漿、脫水等工序制成。凸起的特點是色彩潔白，質地細嫩，滋味鮮美，韌性極強。接納炒、炸、燒、燉、蒸、煎和涼拌等烹調要領，可制作出兩百多個種類的菜肴。

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Posted by: literatures at 06:21 AM | Comments (5) | Add Comment
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